{"id":23309,"date":"2025-08-07T14:38:26","date_gmt":"2025-08-07T12:38:26","guid":{"rendered":"https:\/\/cannonbono.com\/senza-categoria\/efficienza-energetica-e-continuita-operativa-il-progetto-granarolo\/"},"modified":"2026-06-29T11:11:50","modified_gmt":"2026-06-29T09:11:50","slug":"efficienza-energetica-e-continuita-operativa-il-progetto-granarolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cannonbono.com\/it\/case-histories\/efficienza-energetica-e-continuita-operativa-il-progetto-granarolo\/","title":{"rendered":"Efficienza energetica e continuit\u00e0 operativa: il progetto Granarolo"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221; equal_height=&#8221;yes&#8221; content_placement=&#8221;middle&#8221; el_class=&#8221;sfondo4&#8243;][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243; el_class=&#8221;sfondo4&#8243;]<style type=\"text\/css\" data-type=\"the7_shortcodes-inline-css\">.dt-breadcrumbs-id-d2e48cd58948a27f6d67f116712e36ae .breadcrumbs {\n  display: inline-block;\n  margin: 0;\n  padding: 2px 10px 2px 10px;\n  border: 0px solid ;\n  border-radius: 0px;\n}\n.dt-breadcrumbs-id-d2e48cd58948a27f6d67f116712e36ae .breadcrumbs * {\n  color: #FFFFFF;\n}<\/style><div class=\"dt-breadcrumbs-shortcode dt-breadcrumbs-id-d2e48cd58948a27f6d67f116712e36ae align-left\"><div class=\"assistive-text\">Tu sei qui:<\/div><ol class=\"breadcrumbs text-small\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BreadcrumbList\"><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/cannonbono.com\/it\/\" title=\"Home\"><span itemprop=\"name\">Home<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"1\" \/><\/li><\/ol><\/div>[vc_column_text css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;filetto&#8221;]<\/p>\n<h1>Efficienza energetica e continuit\u00e0 operativa: il progetto Granarolo<\/h1>\n<p>Cannon Bono ha supportato il principale gruppo lattiero-caseario italiano con una soluzione avanzata per la generazione di vapore e la gestione dell&#8217;energia, migliorando l&#8217;efficienza e riducendo le emissioni e garantendo al contempo la piena continuit\u00e0 della produzione.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;23064&#8243; img_size=&#8221;large&#8221; alignment=&#8221;right&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row&#8221; gap=&#8221;35&#8243; el_class=&#8221;sfondo2&#8243;][vc_column width=&#8221;1\/6&#8243;][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h3>Granarolo S.p.A.: il cliente<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;5\/6&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;filetto&#8221;]<strong>Granarolo S.p.A.<\/strong> \u00e8 il gruppo agroindustriale leader in Italia nel settore lattiero-caseario. Con una filiera integrata che coinvolge oltre mille agricoltori, l&#8217;azienda gestisce direttamente tutte le fasi di produzione, dalle materie prime ai prodotti finiti. Presente in oltre 60 paesi, Granarolo si distingue per il suo impegno verso la qualit\u00e0, la sicurezza alimentare e la sostenibilit\u00e0 ambientale, offrendo un&#8217;ampia gamma di prodotti lattiero-caseari e prodotti alternativi a base vegetale.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row&#8221; gap=&#8221;35&#8243; el_class=&#8221;sfondo3&#8243;][vc_column width=&#8221;1\/6&#8243;][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h3>La sfida<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;5\/6&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;filetto&#8221;]Garantire elevati standard di efficienza energetica e sostenibilit\u00e0 ambientale nel complesso contesto industriale del settore lattiero-caseario rappresentava una sfida significativa.<br \/>\nIn qualit\u00e0 di maggiore operatore italiano del settore, Granarolo aveva bisogno di:<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Ridurre il consumo energetico legato alla generazione di vapore e calore nei processi produttivi.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Contenere le emissioni inquinanti in linea con i suoi obiettivi di sostenibilit\u00e0.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Mantenere la continuit\u00e0 operativa durante l&#8217;intero processo di aggiornamento dell&#8217;impianto.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Ottimizza la gestione dei vettori energetici (gas, elettricit\u00e0, vapore, aria compressa e acqua refrigerata) attraverso un monitoraggio preciso e centralizzato.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row&#8221; gap=&#8221;35&#8243; el_class=&#8221;sfondo2&#8243;][vc_column width=&#8221;1\/6&#8243;][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h3>La soluzione<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;5\/12&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;filetto&#8221;]L&#8217;intervento realizzato da Cannon Bono in collaborazione con Simbiosi ha portato un miglioramento tangibile dell&#8217;efficienza energetica dell&#8217;impianto di Granarolo senza compromettere la continuit\u00e0 produttiva.<\/p>\n<p>Sostituendo le caldaie a olio diatermico con due generatori di vapore SG1200 dotati di tecnologia HE Smart, l&#8217;efficienza dell&#8217;impianto \u00e8 aumentata in modo significativo e le emissioni inquinanti sono state ridotte. Il sistema, ulteriormente potenziato con un degasatore atmosferico e un avanzato sistema di controllo della temperatura dei fumi, massimizza l&#8217;efficienza anche in condizioni operative variabili.<\/p>\n<p>Il sistema di condivisione del carico (LSS), che gestisce in modo intelligente le operazioni del generatore, bilanciando la distribuzione del carico termico e mantenendo stabile la pressione del vapore, ha svolto un ruolo fondamentale. Questo non solo ha ridotto il consumo di carburante, ma ha anche migliorato la stabilit\u00e0 del processo produttivo.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;5\/12&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;filetto&#8221;]Inoltre, l&#8217;adozione del sistema di monitoraggio OptiSpark garantisce un controllo completo e in tempo reale dell&#8217;intero impianto, facilitando la gestione predittiva e l&#8217;ottimizzazione continua delle prestazioni.<\/p>\n<p>Tutte le attivit\u00e0 di installazione e messa in funzione sono state attentamente pianificate per garantire che l&#8217;impianto mantenesse la piena continuit\u00e0 operativa durante gli aggiornamenti. Questo approccio ha eliminato i tempi di inattivit\u00e0, riducendo al minimo l&#8217;impatto sulle attivit\u00e0 produttive quotidiane.<\/p>\n<p>Nel complesso, il progetto ha dimostrato come le soluzioni tecnologiche avanzate, combinate con un&#8217;attenta pianificazione, possano offrire benefici misurabili in termini di efficienza, sostenibilit\u00e0 e affidabilit\u00e0.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row&#8221; gap=&#8221;35&#8243; el_class=&#8221;sfondo3&#8243;][vc_column width=&#8221;1\/6&#8243;][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;filetto&#8221;]<\/p>\n<h3><strong>La nostra fornitura<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;5\/12&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<a href=\"https:\/\/cannonbono.com\/it\/caldaie-industriali\/generatori-di-vapore-a-tubi-da-fumo\/generatori-di-vapore-a-tubi-da-fumo-serie-sg\/\">2 SG 1200 fire tube steam generators<\/a>[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;filetto&#8221;]<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Features: <a href=\"https:\/\/cannonbono.com\/it\/soluzioni-per-lefficienza-energetica\/sistemi-ad-alta-efficienza\/\">HE Smart<\/a><\/li>\n<li aria-level=\"1\">Steam production: 12 t\/h<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Design pressure: 12 barg<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Fuel: Natural Gas (prepared for up to 20% vol H\u2082)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Ultra Low NO<sub>x<\/sub>\u00a0burner<\/li>\n<li aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/cannonbono.com\/it\/soluzioni-per-lefficienza-energetica\/controllo-connettivita\/\">OptiSpark<\/a>\u00a0\u2013 Boiler control system<\/li>\n<li aria-level=\"1\"><strong>LSS<\/strong> \u2013 Load Sharing System<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;5\/12&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>1 degasatore atmosferico<\/strong>[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;filetto&#8221;]<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Fino a 30 m\u00b3 di acqua\/ora<\/li>\n<li aria-level=\"1\">15 minuti di attesa<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=&#8221;middle&#8221; el_id=&#8221;cta2&#8243;][vc_column width=&#8221;3\/5&#8243; el_class=&#8221;coltxt&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h2>Stai cercando una soluzione su misura?<\/h2>\n<p>Contattaci oggi stesso per discutere delle tue esigenze specifiche e scoprire come le nostre soluzioni personalizzate possono migliorare il tuo processo produttivo. Non aspettare, creiamo insieme l&#8217;eccellenza![\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;2\/5&#8243; el_class=&#8221;colbg&#8221;][vc_btn title=&#8221;Mettiti in contatto con noi!&#8221; style=&#8221;flat&#8221; shape=&#8221;square&#8221; color=&#8221;default&#8221; size=&#8221;lg&#8221; align=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fcannonbono.com%2Fit%2Fcontattaci%2F|title:Contatti|&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cannon Bono ha supportato Granarolo con una soluzione avanzata per la generazione di vapore e la gestione dell&#8217;energia, migliorando l&#8217;efficienza e riducendo le 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